Глава Росрыболовства рассказал о ценах на черную икру

ВЭФ-2024. Работа форума

ВЛАДИВОСТОК, 4 сен — РИА Новости. Цена на черную икру в России падать не будет, затраты на ее производство очень высокие, заявил РИА Новости на ВЭФ глава Росрыболовства Илья Шестаков.

«На самом деле затраты при производстве черной икры очень высокие. Осетр вырастает за 7-8 лет, чтобы уже начать давать икру. Все это время его необходимо кормить. Поэтому, действительно, это такая эксклюзивная позиция. Нельзя сказать, что она как-то может массово подешеветь», — сказал Шестаков.

Восточный экономический форум проходит 3-6 сентября на площадке кампуса Дальневосточного федерального университета во Владивостоке. РИА Новости – генеральный информационный партнер ВЭФ-2024.