Зачем вам нужен морозильный шкаф

Ответ вполне очевиден. В предприятиях общественного питания все чаще используются замороженные продукты: мясо, рыба, предварительно приготовленные блюда, готовые овощи, мороженое и т.д. Также есть возможность приобрести холодильные витрины под заказ.

Не менее важно покупать хорошие замороженные продукты или знать, как замораживать продукты и препараты, чтобы продлить срок их хранения, чем иметь хорошую морозильную камеру. Ниже приведена информация, которая поможет вам выбрать морозильный шкаф.

Типы морозильных камер

Существуют различные типы морозильных камер, наиболее известные из них:

  1. Пневматический морозильный шкаф.
  2. Морозильная витрина.
  3. Морозильный ларь.
  4. Морозильный шкаф с низкой высотой.

В этой статье мы подробнее рассмотрим морозильные шкафы, которые представляют собой вертикальные морозильные камеры, похожие по форме на известные нам бытовые холодильники, конечно, они имеют гораздо большую вместимость, а некоторые из них могут быть несколько метров в ширину и иметь несколько дверей. Обычно они изготавливаются из нержавеющей стали, хотя витринные типы имеют застекленную дверцу.

Холодильная витрина среднетемпературная Полюс ВХС-1,2 Эко /  Среднетемпературные холодильные витрины / coolexpert.ru

Морозильные шкафы — лучший вариант для хранения продуктов на полках для более быстрого и легкого доступа. Хотя они обычно стоят дороже, чем морозильные лари или морозильные шкафы, правда в том, что преимущества, которые они предлагают, делают каждый евро хорошей инвестицией.

Существуют морозильные шкафы различных размеров, поэтому вы можете выбрать тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям и физическому пространству, в котором его можно разместить.

Этот тип шкафов очень хорошо подходит как для маленьких кухонь, так и для больших помещений, поскольку они обеспечивают большую вместимость, позволяя замораживать продукты, не смешивая их, и таким образом, чтобы можно было определить, где что находится. Перед покупкой морозильного шкафа изучите свои потребности в хранении и пространство, которым вы располагаете. Даже если два морозильных шкафа одинакового размера, они могут иметь разную вместимость, поэтому не пренебрегайте этим аспектом.

Этот тип шкафа может иметь одну дверь, две двери или даже раздельные двери, открывающие только одну часть морозильной камеры. Они также имеют ящики или различные подставки для размещения продуктов. Вы найдете очень полезной возможность регулировки высоты различных полок, что позволит вам без проблем хранить большие коробки или контейнеры определенного размера.