Продажа красной икры. Архивное фото
С.-ПЕТЕРБУРГ, 17 сен — РИА Новости. Предложение красной икры на российском рынке в этом году будет гораздо меньше, чем в прошлом, а цены на нее определит рынок, заявил РИА Новости глава Росрыболовства Илья Шестаков в рамках Международного рыбопромышленного форума.
«Рынок определится с точки зрения ценообразования, но, конечно, предложения гораздо меньше будут в этом году», — сказал Шестаков, комментируя изменения цен на лососевые и красную икру в этом году.
По предварительным данным Росрыболовства, на 10 сентября вылов тихоокеанских лососей составил 215,4 тысячи тонн. Шестаков ранее заявлял, что по итогам года вылов ожидается на уровне 250-260 тысячи тонн. В 2023 году вылов лососей в РФ достиг 609 тысяч тонн, что стало вторым результатом после рекордного 2018 года, когда лососевая путина принесла 676 тысяч тонн.
При этом вице-премьер Дмитрий Патрушев в интервью РИА Новости в конце августа говорил, что россияне в этом году не останутся без рыбы и красной икры к Новому году, объективных предпосылок для их подорожания нет, а рост цен спекулятивен.